+420 734 237 060
Jídelní lístek
Polévky/Soup
45,-
0,3l Dle denní nabídky
/ according to the daily menu
Hotová jídla/Readymade meals
172,-
150g Hovězí kýta na smetaně
/ hovězí kýta na smetaně s domácím kynutým knedlíkem a brusinkami
/ beef leg with cream sauce served with homemade dumplings and cranberries
158,-
150g Hovězí guláš
/ gulášek z hovězí kližky servírovaný s domácím houskovým knedlíkem a cibulí
/ shin of beef goulash served with homemade roll dumpling and onion
165,-
150g Hovězí kližka na červeném víně
/ hovězí kližka dušená na červeném víně a kořenové zelenině s bramborovo-smetanovým pyré
/ beef shin in red wine with root vegetables and cream potatoes
Ryby/Fish
145,-
200g Pečený filet z kapra
/ filet z kapra připravený na másle s česnekem a kmínem
/ carp fillet prepared in butter with garlic and caraway seeds
179,-
250g Pečený punkevní pstruh
/ pstruh podávaný s koprovou omáčkou
/roast trout served with dill sauce
Drůbež/ Poultry
155,-
150g Tortilla s kuřecím masem
/ Tortilla s grilovanými kousky kuřecích prsou, listovým salátem, rajčaty a dresinkem
/ Tortilla filled with grilled chicken brest, lettuce, tomatoes and dressing
175,-
200g Kuřecí saltimbocca
/kuřecí prsa s pancettou a šalvějí / chicken saltimbocca
Vepřové/Pork
179,-
200g Vepřová panenka na grilu
/ filovaná vepřová panenka podávaná se směsí lišek a slaniny (1,9,10)
/ thinly sliced pork tenderloin served with a mixture of mushrooms and bacon
145,-
150g Smažený vepřový řízek plněný olomouckými tvarůžky
/ fried pork snitzel filled with special „Olomouc cheese“
115,-
150g Smažený vepřový řízek
/ fried pork snitel
179,-
200g Medailonky z vepřové panenky
/ grilované plátky z panenky se sušenými rajčaty gratinované mozzarellou
/ grilled slices of pork tenderloin with dried tomatoes and mozzarella gratin
Hovězí/Beef
187,-
200g Hovězí burger v domácí housce s hranolkami
/beef burger in homemade bun with chips
249,-
200g Rumpsteak s fazolovými lusky
/ steak z květové špičky hovězí kýty s fazolovými lusky a slaninou
/ rumpsteak with bacon and bean pods
178,-
100g Tatarský biftek
/ podáváme namíchaný s topinkami a česnekem
/ steak tartare served already mixed with toast smeared with garlic
Bezmasá jídla/ Vegetarian dishes
98,-
120g Smažený eidam
/ fried Eidam cheese
Dětská jídla/ Dishes for children
79,-
75g Hovězí kýta na smetaně
/ beef leg with cream sauce served with homemade dumplings and cranberries
62,-
1ks Palačinka s čerstvým ovocem a smetanovým krémem
/ pancake with fresh fruit, and cream
79,-
75g Smažený kuřecí řízeček, bramborová kaše
/ fried chicken snitzel, cream potatoes
Přílohy/ Side dishes
45,-
200g Čerstvá zelenina
/ fresh vegetable
35,-
200g Šťouchané brambory
/ mashed potatoes
35,-
200g Vařené brambory s máslem a petrželkou
/ boiled potatoes with butter and parsley
40,-
200g Domácí opékané brambory s česnekem a majoránkou
/ homemade roast potatoes with garlic and marjoram
28,-
150g Domácí houskové knedlíky
/ homemade roll dumplings
35,-
150g Smažené bramborové hranolky
/ chips
4,-
1ks Toast
/ toast
10,-
1ks Topinka
/ toast
4,-
1ks Pečivo
/ pastry
Omáčky/ Sauces
25,-
50g Bylinková majonéza
/ herb majonaise
20,-
50g Tatarská omáčka
/ tartar sauce
25,-
50g Pikantní omáčka s chilli papričkou
/ spicy sauce with chilly pepper
20,-
50g Jogurtový dresink s česnekem
/ yoghurt dressing with garlic
Dezerty/ Desserts
59,-
1ks Cheesecake s jahodami a bazalkovým cukrem
/ cheesecake with strawberries and basil sugar
35,-
130g Zmrzlina nebo sorbet dle denní nabídky
/ ice team or sorbet according to the daily menu
68,-
1ks Čokoládový fondant s domácí šlehačkou
/ chocolate fondant with homemade whipped cream
Pochutiny/ Delicacies
55,-
100g Sýrové kostky
/ cheese cubes
42,-
100g Luštěninové bezlepkové chipsy DAMODARA
/ gluten free chips
9,-
1ks Korbáček
/ sheep cheese
15,-
1ks Smažený korbáček
/ fried sheep cheese
28,-
100g Brambůrky solené/česnekové
/ crisps salty/garlic flavour
28,-
100g Arašidy
/ peanuts
28,-
130g Bítešské tyčinky
/ cheese sticks
45,-
80g Pistáciové oříšky
/ pistachios
Předkrmy/Starters
85,-
1ks Topinka s pikantní masovou směsí
/ toast with spicy meat mixture
105,-
120g Karbanátky s bylinkovou majonézou
/ grilované karbanátky z hovězího masa podávané s bylinkovou majonézou a opečeným toustem/ barbecue beef burgers served with herb majonaise and toast
75,-
100g Domácí nakládaný hermelín, chléb
/ nakládaný hermelín ve slunečnicovém oleji s cibulí, beraními rohy a směsí koření
/ pickled camembert in sunflower oil with onions, long thin green peppers and a mixture of spices
110,-
150g Grilovaná rajčata s kozím sýrem
/ rajčata gratinovaná směsí kozího sýra a čerstvých bylinek zakápnutá olivovým olejem, toust
/ tomatoes with a mixture of goat cheese and fresh herbs with olive oil, toast
Maso od kosti/ Meat with the bone
180,-
500g Pečená uzená žebírka
/ do růžova pečená žebra podávaná s hořčicí, strouhaným křenem, beraními rohy, chlebem
/ pink roast ribs served with mustard, grated horseradish, long thin green peppers and bread
Saláty/ Salads
75,-
250g Malý salát s balkánským sýrem
/s okurkou, rajčaty, paprikou a černými olivami, červenou cibulí a balkánským sýrem / mixed salad with Balcan cheese, cucumber, tomatoes, red onion, pepper and black olives
169,-
300g Salát s kozím sýrem
/mix listových salátů se zálivkou vinaigrette, kozím sýrem a toustem / lettuce mixture with vinaigrette dressing, goat cheese and toast
85,-
150g Caprese salát
/mozarella prokládaná rajčaty dochucená olivovým olejem a bazalkou
/ mozzarella with tomatoes flavoured with olive oil and basil
169,-
300g Caesar salát
/listy římského salátu s pancettou, vejcem, krutony a parmazánem dochucené caesar dresinkem
s ančovičkou
/ leaves of romaine lettuce with pancetta, egg, croutons and parmesan flavoured
with ceasar dressing with úchovy
Těstoviny/ Pasta
165,-
300g Tagliatelle s vepřovou panenkou, rajčaty a parmazánem
/ tagliatelle with pork, tomatoes and Parmesan
148,-
300g Spaghetti aglio olio e peperoncino
/s chilli papričkou, olivovým olejem, česnekem a parmazánem (1,3,7)
/with chilli pepper, olive oil, garlic and parmesan
