+420 734 237 060
Jídelní lístek
Polévky/Soup
45,-
0,3l Dle denní nabídky
/ according to the daily menu
Hotová jídla/Readymade meals
235,-
400g Pečené vykostěné vepřové kolínko na černém pivě
/ podávané s rozpékaným chlebem a hořčicí / roasted pork knuckle with dark beer served with bread and mustard
225,-
1ks Pečené kachní stehýnko
/dozlatova pečené kachní stehno podávané s bramborovou lokší a červeným zelím
/roasted Duck leg served with potatoe lox and red cabbage
215,-
150g Hovězí guláš s domácím knedlíkem
/Shin of beef goulash served with homemade roll dumpling and onion
Ryby/Fish
255,-
300g Pečený punkevní pstruh
/roast trout
Drůbež/ Poultry
165,-
150g Smažený kuřecí řízek
/Fried chicken shnitzel
245,-
250g Kuřecí supreme sous-vide s jemnou pepřovou omáčkou
/Chicken supreme sous-vide with mild pepper sauce
215,-
200g Kuřecí saltimbocca
/kuřecí prsa s pancettou a šalvějí / chicken saltimbocca
Vepřové/Pork
235,-
200g Vepřová panenka sous-vide s cuketovoslaninovou omáčkou
/Grilled pork sirloin sous-vide with courgette-bacon sauce
195,-
150g Smažený vepřový řízek plněný olomouckými tvarůžky
/ fried pork snitzel filled with special „Olomouc cheese“
145,-
150g Smažený vepřový řízek
/ fried pork snitel
Hovězí/Beef
245,-
100g Tatarský biftek
/ podáváme namíchaný s topinkami a česnekem
/ steak tartare served already mixed with toast smeared with garlic
Bezmasá jídla/ Vegetarian dishes
155,-
120g Smažený eidam
/ fried Eidam cheese
Dětská jídla/ Dishes for children
115,-
2ks Bramborová lokše s mákem
/ potatoe lox with poppy seed
155,-
100g Dětský burger, hranolky
/Burger for children, chips
145,-
75g Smažený kuřecí řízeček, mačkané brambory
/ fried chicken snitzel, potatoes
Přílohy/ Side dishes
55,-
150g Bramborové krokety
/Potatoe croquettes
45,-
200g Vařené brambory s máslem a petrželkou
/ boiled potatoes with butter and parsley
60,-
200g Domácí opékané brambory
/ homemade roast potatoes
45,-
150g Domácí houskové knedlíky
/ homemade roll dumplings
50,-
150g Smažené bramborové hranolky
/ chips
65,-
150g Fazolové lusky se slaninou
/ french beans
5,-
1ks Toast
/ toast
15,-
1ks Topinka
/ toast
5,-
1ks Pečivo
/ pastry
Omáčky/ Sauces
25,-
50g Bylinková majonéza
/ herb majonaise
25,-
50g Tatarská omáčka
/ tartar sauce
25,-
50g Pikantní omáčka s chilli papričkou
/ spicy sauce with chilly pepper
25,-
50g Jogurtový dresink s česnekem
/ yoghurt dressing with garlic
Dezerty/ Desserts
85,-
Domácí mrkvový dort
/ homemade carotte cake
95,-
Teplé borůvky s vanilkovou zmrzlinou a domácí šlehačkou
/ hot cranberries with vanilla ice-cream and homemade whipped cream
Pochutiny/ Delicacies
25,-
100g Tyčinky sýrové
/ cheese sticks
30,-
75g Tyčinky k pivu
/ beer sticks
65,-
100g Sýrové kostky
/ cheese cubes
35,-
100g Brambůrky solené/česnekové
/ crisps salty/garlic flavour
35,-
100g Arašidy
/ peanuts
45,-
80g Pistáciové oříšky
/ pistachios
Předkrmy/Starters
179,-
80g Hovězí carpaccio
/ podávané s kapari, parmazánem a bagetkou
/ beef carpaccio, baguette
125,-
1ks Topinka s trhaným vepřovým masem
/ pulled pork toast
135,-
100g Grilovaný domácí kravský sýr
/ grilovaný kravský sýr položený na opékaných toastech a podávaný s brusinkovým čatní
/ grilled homemade cow cheese with cranberries sauce, served on toast
175,-
300g Barachovské brambory
/ opékané brambory se smetanovou omáčkou a nivou gratinované ementálem, restovaná šunka
/ roast potatoes with cream sauce and blue cheese gratin with emental cheese, roasted ham
Maso od kosti/ Meat with the bone
235,-
400g Pečené vykostěné vepřové kolínko na černém pivě
/ podávané s rozpékaným chlebem a hořčicí / roasted pork knuckle with dark beer served with bread and mustard
Saláty/ Salads
85,-
150g Salát Coleslaw
215,-
300g Caesar salát
/listy římského salátu s pancettou, vejcem, krutony a parmazánem dochucené caesar dresinkem
s ančovičkou
/ leaves of romaine lettuce with pancetta, egg, croutons and parmesan flavoured
with ceasar dressing with úchovy
Těstoviny/ Pasta
235,-
300g Tagliatelle s vepřovou panenkou, rajčaty a parmazánem
/ tagliatelle with pork, tomatoes and Parmesan
235,-
300g Tagliatelle Carbonara
/ s pancettou, smetanou, petrželkou a parmazánem
/ with pancetta, cream, parsley and parmesan